Syver
Røstede frø og korn på utsiden og skåldede korn og frø på innsiden gir et saftig og smaksrikt brød med sprø skorpe.
Grovhet: 26%
Vekt: Ca. 680 gr.
Det er smaken av de røstede kornene og frøene vi ønsker å fremheve i dette brødet. For å forsterke smaksbildet har vi også litt røstet rugmalt i deigen. Kombiner dette med litt sødme fra lynghonning og syrlighet fra en rugsurdeig så blir dette en smaksbombe av et brød.
Vann, hvetemel, surdeig av rug, rug helkorn, linfrø, gresskarkjerner, solsikkekjerner, sesamfrø, bygg helkorn, hvete helkorn, salt, maltet rug, honning, gjær
Næringsinnhold: Energi:963kJ / 228 kcal, Fett:4.90gr (herav mettet fett:0.60gr), Karbohydrater:37.90gr (herav sukkerarter:1.70gr), Fiber:4.30gr, Protein:8.10gr, Salt:1.10gr
Hvete, Rug, Bygg, Sesam
Kan inneholde spor av: Melk, mandler, hasselnøtter, pekannøtter, sennep, soya, egg
