Holger oppskåret

Et surdeigsbrød bakt utelukkende på rugmel. Skåldede linfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner og hele rugkorn gir brødet saftighet og nydelig smak.

Grovhet: 83%
Vekt: Ca. 900 gr.

Mer info

Et rugbrød med en tydelig surdeigsprofil og som kun inneholder rugmel. Med andre ord fritt for gjær og hvetemel. Et saftig brød som holder seg godt i papirpose over flere dager.

Smaken er fint balansert med sødmen fra byggmalt, og er ikke så krevende i smaken som man kanskje kan forvente fra et rug-surdeigsbrød. Passer perfekt med smaksrikt pålegg som grov leverpostei, sild og stramme oster.

Ingredienser

Vann, surdeig av rug, rugmel, sammalt rug, maltekstrakt, solsikkekjerner, linfrø, maltet bygg, salt

Næringsinnhold: Energi:983 kj / 234kcal, Fett:8.30gr (herav mettet fett:0.90gr), Karbohydrater:31.70gr (herav sukkerarter:2.50gr), Fiber:0.00gr, Protein:8.00gr, Salt:1.40gr

 

Allergener

Bygg, rug
Kan inneholde spor av: Melk, mandler, hasselnøtter, pekannøtter, egg, soya, sennep, gluten fra hvete

kr 61,00
Leveres alle dager, bortsett fra søndag og mandag.
1
1686406541
3
Tidligste levering: mandag 12. juni kl 8:00
Bestillingsfrist: kl 15:00 3 dager før.
0-day return
Write Your Own Review

Vurderinger

Vi ønsker veldig gjerne tilbakemeldinger på hva du synes om våre produkter.
Hva synes du om Holger oppskåret?