Lunsj hos Samson

Vi har et variert utvalg lunsjretter som vi håper vil falle i smak. Prøv vår steinovnsbakte baguette med ost & skinke, våre sandwicher på grovt havrebrød eller focaccia, varm landbrødtoast, vår klassiske Cæsar-salat eller et smørbrød med reker.

Vær kontinental, spis lunsjen din ute.

Kylling & Bacon

Havrebrød med stangekylling, toppet med bacon, vår egen aioli, tomat, og blandet salat.
(H, B, E, SEN, SUL)

85,-

Fransk Brie

Havrebrød med fransk Brie, syltet rødløk, honningristede pekannøtter, vår egen aioli og blandet salat.
(H, B, E, M, N, SEN, SUL)

85,-

Porchetta & salsa verde

Surdeigsbrød, porchetta, salsa verde, aioli, hasselnøtter fra Piemonte og ruccola.
(H, R, SUL, SEN, E, )

95,-,-

Hummus & avokado

Surdeigsbrød, hummus, avokado, tomat, røkte californiske mandler og blandet salat.
(H, R, S, )

95,-,-

Parmaskinke

Focaccia med parmaskinke, mozzarella, ruccola, tomatpesto og vår egen aioli.
(H, B, E, M, N, SEN, SUL)

95,-

Tomat & Mozzarella

Focaccia med tomat, mozzarella, ruccola, tomatpesto og vår egen aioli.
(H, B, E, M, SEN, SUL)

90,-

Ost & Skinke

Landbrød med nyskåret italiensk lårskinke, gruyère og meierismør.
(H, R, M)

80,-

Klassisk Cæsar

Romanosalat med stangekylling, bacon, parmesan, cæsardressing og krutonger. Serveres med vårt steinovnsbakte rundstykke.
(H, B, R, E, F, M, SEN, SUL)

135,-

Nicoise Tunfisksalat

Romanosalat med tunfisk, økologisk egg, aspargesbønner, tomat, oliven, krutonger og vinaigrette. Serveres med vårt steinovnsbakte rundstykke.
(H, B, R, E, F, SEN, SUL)

135,-

Gresk Salat

Solmodne cherrytomater, rødløk, kalamata-oliven, agurk, fetaost, oregano og vinaigrette.
(M, SUL)

95,-

Reker

Reker fra Lyngenfjord, vår egen aioli, speltbrød og blandet salat.
(H, B, R, E, SEN, S, SUL)

120,-

Allergener

B = Bygg, E = Egg, F = Fisk, = Hasselnøtter, H = Hvete, = Mandler, M = Melk, N = Nøtter, R = Rug, SEN = Sennep, S = Sesam, S = Skalldyr, SUL = Sulfitt